消泡劑多為液體復(fù)配產(chǎn)品，上海消泡劑，主要分為三類：礦物油類、有機(jī)硅類、聚醚類。礦物油類消泡劑通常由載體、活性劑等組成。載體是低表面張力的物質(zhì)，其作用是承載和稀釋，常用載體為水、脂肪醇等；活性劑的作用是抑制和消除泡沫，鉆井泥漿消泡劑，常用的有蠟、脂肪族酰胺、脂肪等。有機(jī)硅類消泡劑一般包括聚二甲基硅氧烷等。有機(jī)硅類消泡劑溶解性較差，在常溫下具有消泡速度很快、抑泡較好，但在高溫下發(fā)生分層、消泡速度較慢、抑泡較差等特點(diǎn)。聚醚類消泡劑包括聚氧丙烯氧化.乙烯甘油醚等。聚醚類消泡劑具有抑泡時(shí)間長(zhǎng)、效果好、消泡速度快、熱穩(wěn)定性好等特點(diǎn)。例如在果蔬飲料、豆制品、蔗糖等生產(chǎn)過程中就會(huì)用到消泡劑。
噴射試驗(yàn)：噴射氣泡溶液制造氣泡，有機(jī)硅消泡劑，然后加入水性消泡劑根據(jù)消泡所用時(shí)間來(lái)測(cè)定消泡效果。
循環(huán)泵試驗(yàn)：將氣泡溶液放于閉合回路循環(huán)流動(dòng)，加入消泡劑進(jìn)行攪拌，測(cè)定泡沫高度。該方法是在攪拌、乳化和剪切作用的動(dòng)態(tài)狀態(tài)下，測(cè)試抑泡性能的量化評(píng)估，當(dāng)溶液在閉合回路中循環(huán)流動(dòng)時(shí)，測(cè)定達(dá)到一定泡沫高度所需要的時(shí)間來(lái)評(píng)估消泡效率。
密度計(jì)測(cè)量：使用密度計(jì)測(cè)量泡液混合體密度，以該密度值與攪拌前起泡液密度之差代表起泡量，聚醚 消泡劑，密度差越大，說明泡液混合體中的含氣量越高，則起泡力越大，以密度差占攪拌前起泡液密度的百分率代表起泡率；測(cè)試加入聚醚消泡劑后的漿起泡量，與空白漿起泡量之差就是抑泡量，再與空白漿起泡量對(duì)比得到消泡劑的抑泡率。
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